2018年04月29日

ドングリの新葉が太陽でキラキラ光って奇麗だった

公園のベンチで昼食をとっていたら正面のドングリの新しい葉がキラキラと太陽に輝いて宝石の様。

ドングリってこんなに奇麗だったかな。

何時かは自由にドングリの木を見に来ることも、出来なくなるのだろうなあ、などと考えたり。

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春なので花も咲いていました。

これがドングリの実になるんですよねえ。

食べられれば良いんだけれど、縄文人はドングリをつぶして食べていたらしいから、といっても今更、ドングリは食べれないなあ。

クルミなら良いんだけれど。

栗までかな。

栗に似ているのでマロニエを食べたことあるけど、あれは渋くて食べ物ではありません。

やはり栗ってすごい食べ物です。


posted by 原田知篤 at 16:28 | Comment(0) | 食べ物

2018年04月11日

レタスがものすごく高かったけれど、逆に一挙に出て来たらしい

年末年始はレタスがバカ高くて往生しましたが、ここにきて一挙に収穫されてみたいです。

何しろ、一個77円で売ってましたから。

一時期500円に達したレタスですが、急に暖かくなって収穫が重なったんでしょうね。

出るときには一度に出るのが野菜の辛いところ。

安定的に出してほしいけれど、そうは行かないんでしょう。

一挙に出てきました。

一個77円なので10個くらい買っても良いんだけれど、そんなに食べられないし。

レタスとかキャベツは冷凍が難しいのかな。

値段が動くのはキャベツ、レタス、白菜、大根と決まってますからね。

トマトも値動きが激しい。

カボチャとかは保存しておけるんでしょう。

あとは輸入も簡単に出来るし。

葉っぱのものは難しいです。

レタスもキャベツも無いと私的には辛い食べ物です。


posted by 原田知篤 at 21:25 | Comment(0) | 食べ物

2018年04月03日

本日、チリトマトヌードルなるものを食べる

自動販売機でヌードルを買おうと思ったら、普通の物もシーフードも売り切れです。

そして、残っているのはチリトマトヌードルとカレーヌードルのみ。

両方とも思っただけで不味そうです。

どうせなら全部カップヌードルとシーフードで誰も困らないと思います。

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チリトマトなんて美味いわけがない。

でも買うしかありません。

カレーヌードルは絶対嫌なので、チリトマトヌードルを買いました。

そして、食べました。

想像通りです。

不味いです。

日清の失敗作ですね。

すぐに終わると思います。

シーフードが傑作過ぎるんです。

あれを超えるヌードルを作ってみたまえ。


posted by 原田知篤 at 20:04 | Comment(0) | 食べ物

2018年02月26日

ソデイカって超でかい

テレビで田中美佐子さんがイカを釣っています。

目的のソデイカは釣れなかったのですが、前日船長が釣ったというソデイカにびっくり。

12sだそうで、とんでもない大きさです。

それを田中美佐子さんが調理しています。

ものすごい身の厚さにびっくりですが、調理するとウーン美味しそうです。

イカリングにもしていましたが、ものすごい大きさで、美味しいとコメントで言っていましたが、美味しいでしょうね。

見ただけで分かります。

巨大イカで有名なのはダイオウイカですが、水から上げるとだらしなく広がる身は、その姿の通り水っぽく美味しくないそうです。

それに比べるとソデイカは形もしっかりしていて、見も締まりいかにも美味しそう。

実際大きいため100人分の身があるそうで、一杯2万円で取引されているとか。

2万円というのは最高値かも知れませんので、思いのほか安いですね。

どこに行けば食べられるのかな。

あの巨大イカは是非食べてみたいです。


posted by 原田知篤 at 21:11 | Comment(0) | 食べ物

2018年02月15日

豚肉が美味しい

私は豚肉が大好きです。

牛肉は嫌いで食べません。

両方食べる人はわからないでしょうが、牛は食べるとすぐわかります。

最近凝っているのはトンカツに使うような肉ヒレを塩と胡椒で焼き、辛子を塗って食べるものです。

我が家ではブタステと呼んでいます。

付け合わせにニンジンやジャガイモを炒めて付けるんですが、どちらも美味しいです。

こういう料理だと塩が重要です。

家では伯方の塩ですね。

美味しくて安い素晴らしい塩です。

家の冷凍庫の肉と言えば、豚肉9割、鶏1割といったところ。

ひき肉もスライス肉もステーキ肉も豚肉です。

豚が食べられなくなるときついなあ。

牛は禁輸になっても全然困らないのだけど。

クジラは美味しくないから、捕れなくなっても困らないかな。

豚とチキンがあれば大丈夫です。

食事が美味しいって事は太るんだよね。


posted by 原田知篤 at 21:51 | Comment(0) | 食べ物

2018年02月10日

すっかり騙されていた

カレーは日本人の大好きな食べ物です。

私もカレーはよく食べますが、最近何だか味が変わったような・・・

私は色々食べ比べてS&Bが一番、好みだったのです。

で、S&Bのカレーを買うようにしていたのですが、買うときに緑の箱を目印にしていました。

ちゃんとメーカーを見ないで箱の色で買っていたようです。

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上がハウスのこくまろカレー、下がS&Bのとりけるカレー。

書いてある文字が違うんだから間違えようがないのですが、年を取ると色で思い込んだら、もう間違いに気が付きません。

ビックリです。

S&Bと思っていたらハウスだったんです。

ハウスも美味しいのはわかるんですが、好みはS&Bなんです。

気が付いたのでこれでやっと昔のお馴染みの味に戻れそうです。

ハウスに慣れて、また違和感があるかも知れません。

思い込みは怖いものです。

カレーだから大した違いは無いけれど、そのちょっとが舌に感じるんです。


posted by 原田知篤 at 19:01 | Comment(0) | 食べ物

生まれて初めてサモサなるものを食べました

近所の店でサモサを売っていたので食べてみました。

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外国人が沢山働いているので、異国情緒豊かな料理が楽しめます。

調べてみるとインド料理だそうで、中には羊の肉とか入っているものらしい。

ただ、買ったものはジャガイモが多くて、何しろボリュームがありすぎ、これだけでおなか一杯です。

半分くらいの大きさなら、他のものも食べられて良いのだけれど、ちょっと大きすぎるな。

今度買うとしたら1つで2人分ですね。

ただ、どんなものか分かったので又買うかな?

食べすぎのゲップをすると変わった香料の香りがします。


posted by 原田知篤 at 18:48 | Comment(0) | 食べ物

2018年02月01日

ナンをカレーで食べました

近所のスーパーでナンを一枚100円で売っていました。

家でカレーを作ってナンで食べました。

ご飯のカレーより濃く作ったほうがナンには合うかもという印象です。

外で食べるカレーの場合は、少し香辛料が強くて味が濃い気がします。

外国のコックさんが作っているしね。

ナン一枚を食べるとおなか一杯になります。

ナンは見かけが大きいけれど、中身もパンより詰まっているので、腹にはずっしり来ますね。

まあ、時々食べるくらいで良いかな。

ナンなんて最近まで食べたことなかったけれど、パンでカレーでも良いし、カレーて何にでも合うんですよね。


posted by 原田知篤 at 08:58 | Comment(0) | 食べ物

2018年01月18日

キャベツがすごく高かったけれど今日は1個100円で売ってたよ

キャベツ、白菜、レタスなどの葉物の値段が高かったけれど、今日は店頭でキャベツ1個100円で売っていました。

下がったのか、ここだけ安いのかは分かりませんが、小ぶりとはいえ100円ならと2個買ってきました。

野菜炒めでも良いし、細切りにして付け合わせても良いし、キャベツは使い勝手が良いです。

100円ならモヤシより安いですね。

モヤシ3,4袋よりはボリュームもあるし、楽しみです。

年を取ると食べることだけが楽しみという事ですかね。

野菜は長生きの必須条件らしいから、少々の事では食べますよ。

長生きだけが願望だけど、テレビを見ていると年相応にみんな弱って年を取っていくんだよね。

そのうちお金で寿命を延ばせる時代が来そうですけどね。


posted by 原田知篤 at 13:58 | Comment(0) | 食べ物

2018年01月05日

今朝のゆで卵はやけに簡単に剥けた

今朝明けて食べたゆで卵はやけに簡単にカラが向けました。

それも、うっかりしてゆでる前に穴をあけるのを忘れたのにです。

穴をあけない方が殻が向きやすいのかな。

いえいえ、昨日4日に買った卵ですが、多分正月で古い卵なんじゃないかと思うのです。

近所の小さなスーパーで買ったので、少し時間が経っていたのではと想像します。

1月11日が消費期限なので、多分そうだなと。

卵は新鮮なほど、殻と中身の間に空気が入っていないため殻が剥きにくいとテレビでやっていました。

だから簡単に剥けたという事は、鶏が生んでから時間だ経っているという事らしい。

よくわからないけど、簡単に剥けたのはおめでたいし、卵も美味しかったし。

卵なんて結構もつんです。

場合によっては受精卵の事もあるし、暖めると鶏が生まれた例もあるそうです。

卵を食べ続けて100才を超えても頭がしっかりしていたというイタリア女性の話を聞いてから、我が家では毎朝卵を食べています。

結局コレステロールの話も何だか怪しいらしいし、卵を食べましょう。


posted by 原田知篤 at 08:50 | Comment(0) | 食べ物