2018年02月26日

ソデイカって超でかい

テレビで田中美佐子さんがイカを釣っています。

目的のソデイカは釣れなかったのですが、前日船長が釣ったというソデイカにびっくり。

12sだそうで、とんでもない大きさです。

それを田中美佐子さんが調理しています。

ものすごい身の厚さにびっくりですが、調理するとウーン美味しそうです。

イカリングにもしていましたが、ものすごい大きさで、美味しいとコメントで言っていましたが、美味しいでしょうね。

見ただけで分かります。

巨大イカで有名なのはダイオウイカですが、水から上げるとだらしなく広がる身は、その姿の通り水っぽく美味しくないそうです。

それに比べるとソデイカは形もしっかりしていて、見も締まりいかにも美味しそう。

実際大きいため100人分の身があるそうで、一杯2万円で取引されているとか。

2万円というのは最高値かも知れませんので、思いのほか安いですね。

どこに行けば食べられるのかな。

あの巨大イカは是非食べてみたいです。


posted by 原田知篤 at 21:11 | Comment(0) | 食べ物
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